Gebackener Holunder – Traditionelle Holunderküchlein nach Omas Rezept
Wenn im Frühsommer die Holundersträucher ihre duftenden weißen Blüten tragen, beginnt die kurze Saison für eine der beliebtesten süßen Spezialitäten aus der traditionellen Küche: gebackener Holunder. Die knusprig ausgebackenen Holunderblüten, oft auch Holunderküchlein genannt, begeistern mit ihrem feinen Aroma und sind ein echtes Familienrezept mit Geschichte. Dieses einfache Rezept für gebackene Holunderblüten gelingt mit wenigen…
