Zutaten (für 2 Personen) 250 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 125 ml lauwarme Milch 30 g Zucker 1 Prise Salz 30 g Butter 1 Ei 100 g Marmelade nach Wahl Butter zum Bestreichen Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Rohrnudeln sind eine herrlich einfache und zugleich leckere Süßspeise, die perfekt für den Alltag geeignet ist. Sie erinnern…
Zutaten (für 2 Personen) 250 g Blätterteig 150 g frischer Spinat 150 g Feta-Käse 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 1 Ei Salz Pfeffer Muskatnuss Zubereitung Knusprige Teigtaschen mit Feta und Spinat sind der perfekte Snack für jeden Tag – herzhaft, einfach und schnell zubereitet. Diese kleinen Pocket-Snacks eignen sich ideal für ein gemütliches…
Zutaten (für 2 Personen) 300 g Mehl 3 Eier 150 ml Wasser 1 TL Salz 200 g Emmentaler gerieben 150 g Bergkäse gerieben 2 Zwiebeln 30 g Butter Pfeffer nach Geschmack Muskatnuss nach Geschmack Frische Petersilie zum Garnieren Zubereitung Käsespätzle sind ein echtes Wohlfühlessen aus der schwäbischen Küche und eignen sich perfekt für den Alltag…
Zutaten (für 2 Personen) 250 g Mehl 125 ml Wasser 2 EL Olivenöl 1 Prise Salz 150 g Crème fraîche 1 kleine Zwiebel 1 Dose Thunfisch (in Öl, ca. 150 g) 100 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler) Pfeffer nach Geschmack frischer Schnittlauch zum Garnieren Zubereitung Flammkuchen ist ein unkompliziertes und köstliches Gericht, das sich perfekt…
Zutaten (für 2 Personen) 600 g Kartoffeln 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 Zwiebel 2 EL Öl 100 ml Sahne 1 TL Paprikapulver edelsüß Salz Pfeffer 1 Bund Petersilie Zubereitung Kartoffeln sind ein echter Allrounder in der Küche und lassen sich unglaublich vielseitig kombinieren. Diese cremige Kartoffelpfanne mit bunten Paprikaschoten ist nicht nur einfach…