Selbst gemachte Fingernudeln sind ein unkompliziertes Familienessen, bei dem Kinder besonders gut mithelfen können. Der weiche Kartoffelteig wird mit den Händen zu kleinen, länglichen Nudeln geformt. Anschließend kommen die Fingernudeln direkt in die Pfanne und werden langsam goldbraun gebraten – ein zusätzliches Kochen im Wasser ist nicht nötig. Mit Apfelmus und etwas Zimt-Zucker schmecken die … Fingernudeln für Kinder – einfach in der Pfanne gebraten weiterlesen